В программе курса Декорирования тортов (начинки):
- Бисквитный полуфабрикат
- Йогуртовый мусс
- Песочный полуфабрикат (штрейзель с орехами)
- Желе маракуйа-банан
- Шоколадный крем
- Тирамису без желатина
- Английский заварной крем
- Бисквит в белым вином
- Сборка начинок
- Разработка своих начинок
Предполагаемое время обучения: 6 часов
Поделиться с друзьями: